Cerveja tipo American Pale Ale, variação do estilo English Pale Ale, foi desenvolvida nos Estados Unidos na década de 1980. Uma característica forte da APAs é seu teor alcoólico em torno de 5% e  boa quantidade de lúpulos americanos presente, que privilegiam o amargor em equilíbrio com aromas cítricos tropicais. É, sem dúvida, um dos tipos de cerveja mais apreciados, não somente pelo seu sabor peculiar, mas também pelo bom drinkability e a flexibilidade do estilo. Indo de uma clara, refrescante e pouco lupulada ale, a uma cerveja lupulada com cor e sabor fortes.

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Produzida no tradicional método artesanal Brew in a Bag. E seguindo a Lei de Pureza Alemã, respeitando o estilo e utilizando os melhores insumos do mercado, A APA Seu Luiz se traduz em sabores equilibrados entre notas de caramelo e pão tostado dos maltes e os aroma florais, tropicais e frutadas dos lúpulos. Além de ser feita com água mineral da região das montanhas Capixabas, conferindo-lhe identidade e proporcionando uma experiência única. Corpo médio e espuma cremosa e persistente.

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